医学技术学院是淄博职业学院的二级学院，现有来自全国十几个省、市、自治区的在校生1413人，开设临床医学、口腔医学技术、康复治疗技术三个专业。医学技术学院传承始建于1956年的淄博卫生医士学校，有着悠久的办学历史和深厚的文化内涵。60多年来，为社会培养了一大批优秀的各类卫生专业技术人才，为山东省医药卫生事业的发展做出了巨大贡献。
2009年合校以来，医学技术学院在学校党委的正确领导下，紧紧围绕学校工作要点及重点任务、以全面深入从严治党为保障，积极参加示范校、优质校以及双高校等重点建设任务，以学校重点建设项目为推动力，全力推进质量提升、内涵发展，建立健全本部门各项工作制度并有效运行，严格落实执行部门年度工作计划，圆满完成教学、科研、招生、就业、产教融合等各项工作任务。
医学技术学院现有专任教师55人,兼课教师4人，企业兼职教师23人。专任教师中硕士学位以上占比74.5%，高级职称13人，占比23.6%，40岁以下青年专任教师中具有硕士以上学位占比96%，双师素质教师占比达90%以上。
临床医学、康复治疗技术专业获教育部《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）》国家骨干专业。临床医学、康复治疗技术专业参建的医养健康专业群获批山东省高等职业教育高水平专业群建设项目立项，并于2021年顺利通过山东省教育厅验收。口腔医学技术专业教学资源库为“三中心、两平台、一场馆”的国家级教学资源库，建设了12门标准化课程，17门培训课程，1门创新创业课程，平台注册用户达62000余人，于2022年顺利通过教育部验收并于2023年申报国家级教学资源库升级认定，在全国各类院校中持续推广使用，受到了一致好评。
近年来，学院教师建设山东省精品资源共享课3门、山东省社区教育优质课程3门、山东省继续教育课程思政示范课程1门、山东省成人高等教育特色课程和数字化课程1门。教师荣获山东省高校青年教师教学比赛一等奖1项、三等奖1项；山东省级微课大赛二等奖2项、全国康复相关专业青年教师教学比赛二等奖1项、三等奖1项；主持或在研山东省重点研发计划立项、山东省自然科学基金项目、山东省高等学校科学技术奖、淄博市校城融合发展计划项目、淄博市重点研发计划等数10项省部级、市厅级课题；荣获山东省高等学校科学技术奖、淄博市自然科学学术成果奖等教科研获奖6项。
除此之外，临床医学专业教学团队2013年被评为院级优秀教学团队，口腔医学技术专业2012年被评为院级特色专业。医学技术学院在省级精品课程、国家级论文、科技成果、国家级主编教材等方面取得了一大批喜人的成就。长期以来，与各级医疗机构广泛开展紧密的校企合作，形成了一支素质优良、结构合理、技术能力强、专兼结合的高水平师资队伍，具有强劲的发展动势。
医学技术学院积极开展“工学交替”、“院中校”等教育教学改革，建立了校内外实训基地，实现了“实习就业一条龙”，近几年的应届毕业生一次就业率一致稳定在98%以上。学院目前有稳定的校外实习实训基地50余家（均为2级甲等以上综合性医院）。完全能够满足学生的实习实训需要。学院每年实习前对学生进行为期两周的实习前教育和技能强化训练，使学生很快进入角色，顶岗实习。得到了实习单位的一致好评。
医学技术学院根据学院“科学化教育，人性化管理，个性化评价”的学生服务管理理念，通过对学生进行系统的专业教育、德育教育、心理健康教育、感恩教育和开展丰富多彩的社团活动、文体活动、科技活动等，张扬了个性，提高了学生的综合素质，培养出了一大批特色鲜明，综合素质较高的高技能人才。
对口支援喀什职业技术学院，针对临床医学专业、康复治疗技术专业，制定帮扶方案，帮扶项目稳步推进。
